1 maggio 2018

Bio Che buono: incontro con Carlo Petrini

petrini-2018

Venerdì 18 maggio presso l’Ecomuseo di San Matteo delle Chiaviche il Distretto agricolo biologico casalasco-viadanese  incontra Carlo Petrini, gastronomo e fondatore di Slow Food e Terra Madre.

Intervengono:
Mimma Vignoli, presidente distretto agricolo bio casalasco viadanese (e nostro fornitore di vino)
Gianni Fava, ex assessore agricoltura regione Lombardia Francesco Benedetti, presidente GAL Terre del Po
Elisabetta Larini, direttrice IAL e rappresentante della cooperativa Aequos
Lorenzo Cavalli, azienda agricola Ca’ vecchia (nostro fornitore di meloni e angurie)
Nora Pini, fiduciaria condotta Slow Food Oglio Po

Modera:
Katia Bernuzzi

L’evento sarà allietato da un buffet cucinato dagli studenti cuochi della scuola IAL di Viadana a base di prodotti del distretto agricolo biologico casalasco viadanese e da una mostra fotografica delle aziende bio curata dagli studenti grafici della scuola IAL di Cremona

Venerdì 18 maggio ore 18.00
Ecomuseo Terre d’acqua, via Ghetto 147 – San Matteo delle chiaviche