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Bianco tipo Malvasia Secca

3,00

Vino bianco tipico dei Colli Piacentini, frizzante, vinificato secco.
L’uva, prodotta da vitigni Malvasia di Candia e Malvasia di Candia Aromatica è aromatica, una delle poche uva che presenta un proprio aroma varietale già al grappolo.
Il vino si presenta di colore paglierino più o meno carico a seconda del periodo di vendemmia.
L’aroma è caratteristico varietale, molto intenso, con un leggero retrogusto amarognolo.

Trasformazione: propria
Trattamenti antiparassitari: lotta integrata. La difesa fitosanitaria avviene rispettando rigorosamente i disciplinari della Produzione Integrata con applicazione della DIA (Difesa integrata avanzata) la più vicina possibile alla lotta biologica.

Per scelta del titolare, l’azienda ha deciso di non chiedere più il riconoscimento della DOC (sempre ottenuto in passato) per abbattere i costi di vendita e ridurre la gestione (sempre e solo burocratica) delle procedure, garantendo lo stesso livello qualitativo.

Netto per unità di vendita: 75 cl.
Distanza da San Savino: 47 Km.
COD: 0058 Categoria: