Cotechino tradizionale 800g, Molinari Maurizio

9,50

Esaurito

Cotechino tradizionale in confezione sigillata sottovuoto da circa 800 g.
Il
prezzo può subire variazioni, in funzione della variazione del peso.
Stagionatura
naturale, senza forzature: min. 3 mesi.

Eliminare la busta del sottovuoto.
Immergere in abbondante acqua fredda non salata e cuocere a fuoco lento.
Tempi
di cottura: 2,5 ore circa.

La produzione di Molinari è limitata e vanta
un’antica tradizione artigianale, oltre alla particolarità di uno straordinario
equilibrio e di una grande finezza aromatica.

Ingredienti: carne di suino,
sale, vino, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali.
Conservanti: E250,
E252.
Antiossidante: 301.
Senza glutine.

Modalità di conservazione:
appesi nei locali di stagionatura
Temperatura di conservazione: +4/8 C°.
Data
di scadenza: si consiglia di consumare il prodotto entro 6 mesi.

Valori
nutrizionali medi per 100 g.

Valore energetico: 1465 kJ / 354 kcal
Grassi:
31 g
di cui Saturi: 12 g
Carboidrati: 0,26 g
di cui Zuccheri: <0,1
g
Proteine: 19 g
Sale: 1 g

Provenienza carni: Lombardia, Emilia
Romagna.
Prodotto da: Molinari Maurizio, Cremona (CR) via San Savino 72.