pecorino-marchigiano-900gr

Valore aggiunto

Pecorino marchigiano fresco, 900gr

11,50

Esaurito

Formaggio pecorino fresco marchigiano, in confezione sottovuoto.
Formaggio a pasta bianca e molto occhiata, non molto piccante e quindi adatto ai palati dai gusti delicati. Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura di circa 30 gg.
Peso indicativo: 900 gr.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale
Trasformazione: propria
Caseificazione con latte caldo appena munto
Alimentazione: erba
Stabulazione: pascolo
Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno

Caseificio Di Pietrantonio, Belforte del Chienti (MC)
Si tratta di un’azienda, con annesso piccolo caseificio, chea seguito del terremoto ha subito forti danni alla stalla in cui erano ricoverate le pecore e ha perso l’operatività del punto vendita di Tolentino, in piena zona rossa. Nonostante tutto, essendo uno dei pochi caseifici rimasti operativi, l’azienda si è attivata fin da subito per aiutare altre realtà del territorio gravemente danneggiate e attualmente impossibilitate a commercializzare i propri prodotti.

Netto per unità di vendita: 900 gr
Peso Variabile
COD: 0616 Categoria: