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Scamorza bio, 270gr

3,71

Formaggio a pasta filata ottenuto da latte intero crudo da agricoltura biologica.
La pasta è elastica e morbida.
Il peso riportato è indicativo: sono possibili variazioni comprese tra i 20 e i 30 gr.
Confezionamento: sottovuoto.

Ingredienti: latte crudo, caglio naturale (animale), sale.
Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno
Trasformazione: propria
Caseificazione con latte caldo appena munto
Lavorazione: manuale
Alimentazione: foraggio biologico prodotto in azienda.
Stabulazione: libera e pascolo
Energia utilizzata: l’acqua del caseificio è riscaldata con pannelli solari

Netto per unità di vendita: 270 gr.
Distanza da San Savino: 3 Km.
COD: 569 Categoria: