Zucca Delica intera 1,5kg, La Zolla

3,25

Zucca intera.
Varietà: Delica.
Peso minimo garantito dal produttore: circa
1 kg.

Piccola (mediamente 1-1,5 kg), di forma tondeggiante e appiattita,
ha buccia verde scuro con leggere solcature che, quando è matura, diventano marroncine.
La polpa giallo carico è soda e compatta ed ha un sapore molto dolce.
Di origine
giapponese è una tra le zucche più diffuse in Italia, vuoi per le sue caratteristiche
organolettiche, vuoi perché, al contrario di altre tipologie, può essere acquistata
intera. È una varietà molto precoce, disponibile già in estate.

Grazie
alla consistenza asciutta, in cucina è molto versatile: ottima fritta, è ideale
anche come ripieno, ad esempio nei tipici tortelli. Tagliata in 4 fette, cuoce al
vapore in appena 20 minuti. Ricordatevi che la Delica può essere cucinata e consumata
con la buccia!

Concimazione organica.
Trattamenti antiparassitari:
metodi biologici.