Nata nel 1991 in un contesto in cui ancora non era diffusa la cultura della pasta fatta a mano, Tradizioni Padane opera da circa vent’anni con impegno e passione nel settore della produzione di pasta fresca ripiena.
Gli ingredienti sono selezionati ndel territorio e la lavorazione è rigorosamente artigianale.
Ispirandosi alla tradizione riesce ad unisce il valore del “fatto a mano” ai sapori genuini di una volta.