Cotechino tradizionale 1200g, Molinari Maurizio

14,20

Esaurito

Cotechino tradizionale in confezione sigillata sottovuoto da circa 1,2 kg.
Il
prezzo può subire variazioni, in funzione della variazione del peso.

La
produzione di Molinari è limitata e vanta un’antica tradizione artigianale, oltre
alla particolarità di uno straordinario equilibrio e di una grande finezza aromatica.
Stagionatura
naturale, senza forzature: min. 3 mesi.

Eliminare la busta del sottovuoto.
Immergere in abbondante acqua fredda non salata e cuocere a fuoco lento.
Tempi
di cottura: 3,5 ore circa.

Ingredienti: carne di suino, sale, vino, destrosio,
saccarosio, spezie, aromi naturali.
Conservanti: E250, E252.
Antiossidante:
301.
Senza glutine.

Modalità di conservazione: appesi nei locali
di stagionatura
Temperatura di conservazione: +4/8 C°.
Data di scadenza:
si consiglia di consumare il prodotto entro 6 mesi.

Valori nutrizionali
medi per 100 g.

Valore energetico: 1465 kJ / 354 kcal
Grassi: 31 g
di
cui Saturi: 12 g
Carboidrati: 0,26 g
di cui Zuccheri: <0,1 g
Proteine:
19 g
Sale: 1 g

Provenienza carni: Lombardia, Emilia Romagna.
Prodotto
da: Molinari Maurizio, Cremona (CR) via San Savino 72.