Chiusura prossimo ordine giovedì 26 gennaio – prossimo ritiro martedì 31 gennaio
Formaggella fresca di capra intera – Due Falci, 1kg

19,50

Caciotta fresca di capra da latte intero crudo.
Ingredienti: latte crudo, caglio naturale (animale), sale.
Stagionatura: 15 gg.

Alimentazione: fieno, granoturco, orzo e pisello proteico (coltivati in azienda senza l’uso di pesticidi e diserbanti)
Stabulazione: libera e pascolo.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Lavorazione: manuale.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

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