Chiusura prossimo ordine giovedì 1 giugno – prossimo ritiro martedì 6 giugno
Formaggella semistagionata di capra intera – Due Falci, 900gr

17,55

Caciotta di capra da latte intero crudo.
Ingredienti: latte crudo, caglio naturale (animale), sale.
Stagionatura: 30 gg.

Alimentazione: fieno, granoturco, orzo e pisello proteico (coltivati in azienda senza l’uso di pesticidi e diserbanti)
Stabulazione: libera e pascolo.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Lavorazione: manuale.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

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