Tortelli con ripieno al brasato, fatti a mano, in confezione atm da 500 gr.

Ingredienti pasta: farina di grano tenero tipo 00, farina di semola gialla, uova (albume intero), olio d’oliva, acqua, sale.
Ingredienti ripieno: carne di manzo, carote, cipolle, sedano, pane grattato, amaretti, uova, spezie, formaggio grattugiato, vino rosso.

Provenienza materie prime:
– farina: Natural Monte di Monte Cremasco (CR)
– uova: Spini Uova di Casale Cremasco Vidolasco (CR)

Conservanti: nessuno
Da consumare entro 7 giorni.