Zucca intera.
Varietà: Mantovana.
Peso minimo garantito dal produttore: 1 kg.

Originaria delle americhe, ha buccia rugosa di colore grigio-verde e polpa arancione.
La polpa soda e compatta e il sapore molto dolce la rendono un ingrediente indispensabile per la preparazione di risotti, tortelli e gnocchi.

Concimazione organica.
Trattamenti antiparassitari: lotta integrata.