Associazione

domenico

Filiera Corta Solidale è un’associazione impegnata a promuovere cultura e pratiche di consumo critico e di economia solidale.

Dal 2010, anno di costituzione, l’Associazione ha organizzato oltre 100 eventi sui temi della sovranità alimentare, dell’alimentazione naturale, della filiera corta: conferenze, laboratori pratici, rassegne cinematografiche a tema, interventi nella scuole.

L’associazione è inoltre attiva nella diffusione di pratiche di acquisto consapevole. La filosofia è quella dei GAS, gruppi di acquisto solidale: condividere la spesa con altre persone per favorire l’accesso a prodotti sani e naturali, minimizzando costi, spostamenti e impatti ambientali.

Oggi Filiera Corta Solidale è una realtà che coinvolge oltre 300 famiglie, una quarantina di aziende (quasi tutte di piccola scala, in prevalenza biologiche e locali) e una trentina di volontari, insieme ai quali:

 

  • rivendichiamo il diritto a un cibo buono, pulito e giusto per tutti 
    promuovendo un nuovo modello alimentare: buono per chi mangia, equo per chi produce e sostenibile per l’ambiente
  • valorizziamo la cultura del cibo
    perché dietro al cibo ci sono persone, storie, territori, emozioni da conoscere e raccontare: la consapevolezza su come sia prodotto e da dove provenga il cibo che arriva sulle nostre tavole può essere generatrice di grandi cambiamenti
  • diffondiamo pratiche di acquisto sostenibili
    rendendo facilmente accessibili scelte di consumo responsabili, attraverso l’animazione di gruppi di acquisto solidali
  • difendiamo il paesaggio e la biodiversità
    favorendo un’agricoltura di piccola scala ed ecologicamente sostenibile, che alla monotonia delle monocolture contrappone la bellezza della biodiversità
  • sosteniamo una piccola distribuzione organizzata
    privilegiando un modello distributivo coerente con i nostri valori, orientato al rispetto della salute e dell’ambiente e non alle logiche del profitto e della mercificazione
  • mettiamo al centro le relazioni
    organizzando momenti di incontro e di dialogo tra produttori e consumatori, visite guidate alle aziende; promuovendo progetti di solidarietà e coesione sociale a partire dal cibo

associazione

Consulta i documenti della nostra associazione:
Statuto
Disciplinare di produzione

Il consiglio direttivo di Filiera Corta Solidale è composto da:
Vincenzo Prarolo, presidente
Domenico Basile, segretario
Francesca Berardi, consigliere
Francesco Monterosso, tesoriere
Linda Cottarelli, consigliere
Susanna Rampini, consigliere
William Cattivelli, consigliere

A partire dal 2016 alla associazione si è affiancata una cooperativa sociale di inserimento lavorativo che dà lavoro a tre persone. Nel nostro percorso di costruzione dal basso di un laboratorio di economia solidale, la creazione di nuovi posti di lavoro segna una tappa importante e rappresenta un motivo di grande soddisfazione, tanto più in un momento di recessione profonda come quello che stiamo vivendo.