21 Febbraio 2019

Laboratori del gusto: l’olio

I Laboratori del Gusto sono appuntamenti pensati per imparare a riconoscere la qualità di cibi e bevande: degustazioni tematiche guidate da … 

19 Febbraio 2019

The Milk System: proiezione mercoledì 20 febbraio al Filo

The Milk System, il documentario diretto da Andreas Pichler, denuncia i meccanismi e le ripercussioni della produzione intensiva di latte nel … 

10 Febbraio 2019

Ordine pesce Cooperativa del Golfo entro mercoledì 13 febbraio

Finalmente è arrivato il momento di far partire un nuovo ordine di pesce della Cooperativa del Golfo di Catania! L’ordine rimarrà aperto fino … 

7 Febbraio 2019

Ispra: La principale causa di spreco alimentare è la sovrapproduzione di eccedenze

ISPRA pubblica il rapporto “Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione strutturali”: “Ad ogni incremento di fabbisogno, … 

29 Gennaio 2019

Laboratori del gusto: i formaggi a pasta dura

Roberto Barbieri, esperto di settore e attivista Slow Food, ci guiderà alla scoperta dei formaggi a pasta dura, illustrandone proprietà e … 

28 Gennaio 2019

Una sporta di frutta e verdura: laboratorio per bambini

sabato 9 febbraio ore 15.30 Filiera al Centro – Centro del Riuso Laboratorio per bambini dai 5 ai 10 anni UNA SPORTA DI FRUTTA … 

21 Gennaio 2019

Autostrada Cr-Mn: esprimiamo un convinto no!

Il Consiglio direttivo di Filiera Corta Solidale Appreso dalla stampa locale che il Tavolo Tecnico per la Competitività dedicato alle infrastrutture, … 

2 Gennaio 2019

Filiera Lab: bambini al Centro!

FILIERA LAB è un ciclo di incontri dedicati ai più piccoli (bambini dai 5 ai 10 anni) pensato per approcciare con … 

31 Luglio 2018

È dalle collaborazioni che nascono le cose più belle

Quest’anno l’Arci Festa ha fatto un salto di qualità, diventando la prima festa ecosostenibile della città: un evento quasi completamente a … 

16 Aprile 2018

Filiera Colta: libri in prestito

FILIERA COLTA è un progetto che nasce dalla collaborazione tra Filiera Corta Solidale e la Biblioteca del Seminario Vescovile di Cremona “S. … 

12 Giugno 2017

DECOLOGO per una società ecologica

Nell’ultimo secolo si è imposto e perfezionato un modello di sviluppo mirato unicamente alla crescita economica e all’accumulazione di profitto con …