L’azienda si trova nel comune di Tizzano Val Parma, affacciata sulla valle del torrente Parma a una quota di circa 450 metri.
A gestirla è Francesco Vacca che ha ripreso l’attività agricola dei suoi bisnonni animato dalla passione per una vita all’aria aperta al ritmo delle stagioni. Francesco coltiva vecchi prati un tempo destinati alla filiera del Parmigiano Reggiano e adesso destinati principalmente alla raccolta di fieno di montagna. Per farlo si ispira a un’agricoltura di tipo tradizionale, il più rispettosa possibile degli equilibri della natura, assecondando la vocazione dei terreni e del clima, senza alcun tipo di forzatura, riducendo al minimo la lavorazione dei terreni, evitando antiparassitari, disinfestanti qualunque altro tipo di sostanza chimica.