Degustazione guidata di mieli con l’apicoltore Sergio Zipoli
Storie di gusto: incontri di degustazione e analisi sensoriale è un percorso di appuntamenti pensati per aumentare la consapevolezza del valore del cibo. Incontri con esperti per condividere esperienze sensoriali tra racconti, curiosità e pratiche di assaggi guidati.
Iniziamo con un incontro dedicato al miele con il pluripremiato apicoltore Sergio Zipoli.
Sergio ci accompagnerà in un viaggio nella vita segreta e affascinante delle api e ci guiderà nell’assaggio di 5 tipi di miele: Castagno, Erica Arborea, Millefiori, Robinia, Tarassaco.
L’incontro si svolgerà mercoledì 25 novembre alle ore 20:45 presso la sede di Filiera Corta Solidale in via Marasco 6 (Agropolis) a Cremona.
Quota di partecipazione:
10€ per i soci (Filiera Corta Solidale, Slow Food cremonese, Città Rurale)
15€ per i non soci
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 20 novembre a: info@filieracortasolidale.it
L’incontro si svolgerà al raggiungimento di 10 iscritti.
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