3 Febbraio 2021

La proposta Local Food dell’Osteria degli Archi

In questo momento particolarmente difficile per il mondo della ristorazione, prosegue la collaborazione tra Filiera Corta Solidale e l’Osteria degli Archi nell’ambito del progetto Cremona Local Food: la proposta di cibo sano, ecologico e solidale per valorizzare al meglio prodotti locali di qualità.

🥣 Il piatto Cremona Local Food proposto dall’Osteria degli Archi questa settimana è la “Quasi Omelette” senza glutine, con uova (azienda agricola Rob del Bosco Scuro), cavolo riccio, topinambur (Cooperativa Sociale Nazareth, azienda agricola Ambiente Naturale) e fontal (Caseificio F.lli Tomasoni).

☎️ Per prenotazioni chiamare lo 0372 080033.

🤝 Cremona Local Food è la proposta di cibo sano, ecologico e solidale resa possibile dalla collaborazione tra Filiera Corta Solidale e alcuni ristoranti della città, nata per valorizzare al meglio prodotti locali di qualità.