Ordine panettoni artigianali Binomio Lab entro lunedì 30 novembre

Dopo il successo dello scorso anno replichiamo l’ordine natalizio dei prodotti artigianali proposti dalla pasticceria Binomio Lab.
I dolci sono prodotti dai giovanissimi Mirko e Sofia. Entrambi grandi appassionati di pasticceria, lei riservata e scientifica, lui esuberante e inguaribile goloso; si completano nella vita così come nel lavoro, fino alla scelta coraggiosa e un po’ incosciente di tuffarsi nella realizzazione di un sogno comune: aprire una pasticceria tutta loro.

Gli ordini vanno inviati via e-mail all’indirizzo info@filieracortasolidale.it entro lunedì 30 novembre, indicando nome e cognome del socio, tipologia prodotto e quantità desiderata.
Il ritiro è previsto per il pomeriggio di venerdì 18 dicembre, dalle 17:00 alle 19:00 ad Agropolis.

Sarà possibile degustarli in occasione della consegna di martedì 24 novembre.

Di seguito la selezione dei prodotti ordinabili:

• panettone artigianale vuoto 1kg €37
  con farine da grano lavato con molitura lenta a freddo e lievitazione naturale con pasta madre
  ingredienti: farina di grano, burro, zucchero, lievito naturale, tuorlo pastorizzato, miele, pasta di arancia, vaniglia, sale

• panettone artigianale classico con uvetta e scorze d’arancia 1kg €37
  con farine da grano lavato con molitura lenta a freddo e lievitazione naturale con pasta madre
  ingredienti: farina di grano, burro, zucchero, lievito naturale, tuorlo pastorizzato, miele, pasta di arancia, vaniglia, sale, arancia candita, uvette, glassa (albume, zucchero, mandorle in polvere, amido di riso, mandorle)

• panettone artigianale al cioccolato extra dark 1kg €37
  con farine da grano lavato con molitura lenta a freddo e lievitazione naturale con pasta madre
  ingredienti: farina di grano, burro, zucchero, lievito naturale, tuorlo pastorizzato, miele, pasta di arancia, vaniglia, sale, cacao, gocce di cioccolato (latte, fondente), glassa (albume, zucchero, mandorle in polvere, amido di riso, gocce di cioccolato)
• pandoro artigianale 1kg €40
  con farine da grano lavato con molitura lenta a freddo e lievitazione naturale con pasta madre
  ingredienti: farina di grano, burro, zucchero, lievito naturale, tuorlo pastorizzato, miele, pasta di arancia, vaniglia, sale

• bussolà artigianale 500g €21
  con farine da grano lavato con molitura lenta a freddo e lievitazione naturale con pasta madre
  ingredienti: burro, zucchero a velo, farina di mandorle, farina di grano, uova, sale, confettura frutti di bosco

• lievitato vegano 500g €25
  ingredienti: farina di grano, farina di semi di lino, lievito madre, zucchero, margarina vegetale, fiocchi di patate, sciroppo d’agave, pasta di arancia, sale, vaniglia, cacao, gocce di cioccolato fondente (cacao, zucchero, lectina di girasole).
  Allergeni: glutine, cacao. Può contenere tracce di frutta secca con guscio.

• Cookies vegani 250g € 6
  ingredienti: farina di grano 00, bevanda di soia, olio di cocco, margarina vegetale, zucchero, sale, vaniglia, cacao, gocce di cioccolato fondente, lievito

• Frollini in forme natalizie 250g €6
  ingredienti: burro, zucchero, uova, farina di grano, sale, scorza di limone, vaniglia, granella di zucchero

• Rose del deserto con gocce di cioccolato 250g €6
  ingredienti: burro, zucchero, uova, farina di grano, fecola di patate, baking, gocce di cioccolato, cereali misti