Ordine straordinario carne di maiale entro mercoledì 11 settembre, ore 10:00
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Nuovo ordine di carne suina dell’Azienda Agricola Chiozzi di Cappella Cantone (CR).
L’ordine in corso rimarrà aperto fino alle 10:00 di mercoledì 11 settembre.
Il ritiro dei prodotti ordinati potrà avvenire in via dell’Annona (ex Mercato Ortofrutticolo) nel pomeriggio di venerdì 20 settembre, dalle 17:00 alle 19:00 circa.
Per ordinare occorre inviare e-mail all’indirizzo info@filieracortasolidale.it, specificando nome e cognome, oltre alla tipologia di prodotto e al quantitativo desiderato.
In contemporanea, a questo link, è possibile ordinare anche i prodotti di bufala campana del caseificio Le Terre di Don Peppe Diana.
Di seguito i prodotti ordinabili (sv = sotto vuoto):
Arrosto in trancio sv da circa 1kg: 17,00€
Braciole in confezione sv da 3 pezzi, dal peso complessivo di circa 720g: 8,90€ [disponibilità limitata a 8 confezioni]
Coppa da carne in confezione sv da 4 bistecche, dal peso complessivo di circa 800g: 10,70€ [disponibilità limitata a 8 confezioni]
Coppa da carne in trancio sv da circa 1,5kg: 18,20 [disponibilità limitata a 4 confezioni]
Costine in confezione sv da 4-5 pezzi, dal peso complessivo di circa 500g: 6,20€ [disponibilità limitata a 20 confezioni]
Filetto intero sv da circa 580g: 9,00€ [disponibilità limitata a 6 confezioni]
Hamburger in confezione da 4 pezzi di circa 130g cad., per un peso complessivo di circa 520g: 5,70€
Lonza in confezione sv da 8 bistecche, per un peso complessivo di circa 960g: 13,80€ [disponibilità limitata a 8 confezioni]
Lonza in trancio sv da circa 1kg: 14,20€ [disponibilità limitata a 6 confezioni]
Macinato magro in confezione sv da circa 500g: 10,20€
Pasta di salame in confezione sv da circa 500g: 12,90€
Porchetta arrotolata in confezione sv da circa 1,9kg: 28,00€
Porchetta in pezzi senza cotenna, in confezione sv da circa 2kg: 20,00€
Salamelle in confezione sv da 5 pezzi, dal peso complessivo di circa 670g: 9,50€
Spiedini in confezione sv da 5 pezzi di circa 130g cad., per un peso complessivo di circa 650g: 11,70€
Stinco intero sv da circa 900g: 8,80€ [disponibilità limitata a 8 confezioni]
Coppa stagionata 4 mesi, in trancio sv da circa 750g: 26,30€ [disponibilità limitata a 4 confezioni]
Lonzino in trancio sv da circa 530g: 19,50€ [disponibilità limitata a 4 confezioni]
Pancetta stagionata arrotolata in trancio sv da circa 580g: 12,40€ [disponibilità limitata a 4 confezioni]
Salame gustoso (con aglio), circa 800g: 32,00€
Salame delicato (senza aglio), circa 800g: 32,00€
Salamino gustoso (con aglio), in confezione contenente 2 pezzi dal peso complessivo di circa 350g: 12,00€
Salamino delicato (senza aglio), in confezione contenente 2 pezzi dal peso complessivo di circa 350g: 12,00€
Poiché alcuni prodotti hanno una disponibilità limitata [segnalati in elenco], anticipiamo che potremmo non riuscire ad evadere tutte le richieste. Gli ordini verranno evasi nel rispetto dei tempi d’arrivo: agli ordini ricevuti prima verrà data la precedenza rispetto a quelli arrivati più tardi.
Grazie dell’attenzione e buon ordine ;-)
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L’Azienda Agricola Chiozzi di Cappella Cantone (CR) è una realtà a conduzione familiare specializzata nell’allevamento di suini. Si tratta di un’azienda a ciclo chiuso, nella quale cioè sono accentrate tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei foraggi alla preparazione degli alimenti, dalla selezione delle scrofe al parto, fino alla macellazione e al sezionamento.
I maiali vengono alimentati prevalentemente con foraggi coltivati in loco (mais) e accresciuti fino al raggiungimento, a 12/13 mesi, dei 250 kg.
Il mangimificio e il macello aziendali sono alimentati da un impianto fotovoltaico. Per scelta l’azienda ha rifiutato di produrre biogas.
Particolare attenzione è dedicata al benessere animale.
La Certificazione CSQA garantisce l’assenza di residui da trattamenti antibiotici nelle carni.