Raccolta ordini prodotti VEG Mattapoisett (mirtadella e nonformaggi)

Abbiamo conosciuto Luciente di Vegan Mattapoisett al Festival Eco Cremona del maggio scorso e su indicazione dei nostri soci Filippo e Karina abbiamo fatto un ordine “al buio” di mirtadella vegana e nonformaggi da fondere, aprofittando del fatto che si strovava a Cremona.
Il riscontro è stato positivo e vorremmo organizzare un nuovo ordine prima dell’estate. Fare scorta di alimenti freschi però è molto complicato perché hanno una scadenza veloce e va programmato il trasporto refrigerato (che ha costi più alti di una consegna normale e una logistica più complessa). Abbiamo quindi pensato di proporre un preordine, una sorta di prenotazione, in modo d’avere un riferimento quantitativo e valutare tempi e costi di spedizione.

Chi fosse interessato può inviare una mail a info@filieracortasolidale.it specificando il proprio nome e il numero di prodotti desiderati, sperando di riuscire a fare una consegna a inizio luglio:

• Mirtadella Vegan 100g € 6 (prezzo indicativo calcolato su una stima dei costi di trasporto)
  Un’alternativa vegetale dal gusto delicato e speziato, ispirata alla tradizione ma realizzata con ingredienti semplici e genuini. Preparata con proteine di piselli selezionate e arricchita con spezie naturali per un sapore autentico e avvolgente. 100% Vegetale e Senza Glutine. Senza Soia e Senza Aromi Artificiali.
  Ingredienti: acqua, proteine di pisello, olio extra vergine d’oliva, fibra di bamboo, amido di riso, vino bianco vegano Chardonnay, pistacchio spellato, sale marino, carragenina kappa (E407), farina di semi di carrube (E410), gomma di xantano (E415), estratto di lievito, barbabietola in polvere (Colorante), spezie in polvere (macis, noce moscata, coriandolo, pepe bianco, aglio, bacche di mirto).
• Nonformaggio affumicato 130g € 6,70 (idem)
  Vegan Calais. Non formaggio tipo scamorza affumicata biologico. Un’alternativa vegetale dal gusto avvolgente, perfetta da sciogliere su una pizza o in un toast croccante.
  Ingredienti: acqua, anacardi, tofu (soia, acqua, cloruro di magnesio), lievito alimentare, tahin (semi di sesamo decorticati), succo di limone, olio extravergine di oliva, cipolla in polvere, fumo liquido hickory, aglio in polvere, sale marino, agar agar (E406), aneto. Non contiene glutine.
• Nonformaggio alla canapa 130g € 7,80 (idem)
  Vegan Serabit el-Kadim con miso di ceci e miglio, girasole e canapa. Non formaggio tipo scamorza biologico. Un’alternativa vegetale dal gusto avvolgente, perfetta da sciogliere su una pizza o in un toast croccante.
  Ingredienti: acqua, anacardi, hempfu (semi di canapa decorticati, acqua, sale integrale, succo d’acero, nigari, cloruro di magnesio), lievito alimentare, tahin (semi di sesamo decorticati), miso di ceci e miglio (ceci, miglio, acqua, sale marino, koji), miso di ceci, girasole e canapa (ceci, miglio, girasole, canapa, acqua, sale marino, malto di miglio, aceto d’uva, koji, succo di limone, olio extravergine di oliva, cipolla in polvere, sale marino, agar agar (E406). Non contiene glutine.