Prodotto: “Salsa Bakhita”, passata di pomodoro ciliegino da agricoltura biologica.
Peso: 420 g. 
Ingredienti: pomodori ciliegini biologici, sale.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia: 89 kj/21 kcal
Grassi: 0,09 g
di cui grassi saturi: 0,09 g
Carboidrati: 3,09 g
di cui zuccheri 3,09 g
Fibre: 1,59 g
Proteine: 1,39 g
Sale: 0,05 g
Confezionamento: il prodotto è confezionato in bottiglia di vetro da differenziare.
Imballaggio: il prodotto viene consegnato, insieme al resto della spesa, in una cassetta di plastica o legno che è possibile riconsegnare a Filiera Corta Solidale per successivi riutilizzi.

Provenienza pomodori: i pomodori sono coltivati e raccolti dalla Cooperativa Sociale Pietra di Scarto su un bene confiscato alla mafia a Cerignola (FG).
Indicazioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro pochi giorni.

Prodotto e confezionato da: Cooperativa sociale Pietra di Scarto – Cerignola (FG), contrada Toro.
Scheda produttore: https://filieracortacremona.it/aziende/pietra-di-scarto/
Valore aggiunto: la cooperativa è impegnata in un percorso di coltivazione e trasformazione di prodotti biologici, dando opportunità di inserimento lavorativo a persone che provengono da situazioni di fragilità e a rischio di esclusione sociale. L’obiettivo è quello di sviluppare una filiera produttiva trasparente, sostenibile, inclusiva e libera dal caporalato.
Distanza percorsa: 730 km.
Trasporto: si effettua tramite corriere, su mezzi a lunga percorrenza.