Faraona intera a busto (senza testa e zampe), dal peso indicativo di circa 1500g.
Da faraonealimentate con prodotti da agricoltura biologica e allevate al pascolo senza l’uso di antibiotici. La Certificazione CSQA riportata in etichetta garantisce l’assenza di trattamenti antibiotici.

Provenienza pulcini: Naturavi (VI)
Alimentazione: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con mangimi bio provenienti da Censi Cereali di Zibello)
Cure: prevenzione con aglio e cannella
Stabulazione: libera
Macellazione: in azienda
Energia utilizzata: parzialmente da fonti rinnovabili (impianto fotovoltaico da 16 kw).

Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso la temperatura dei frigoriferi casalinghi non mantengono le temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C. 

Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita1.