Fesa di tacchino in fette, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 400 g.
Da tacchini allevati al pascolo e alimentati con prodotti da agricoltura biologica.

Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.

Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C. 

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 143 kcal
Grassi 6,75 g
di cui acidi grassi saturi 1,89 g
Carboidrati 0,30 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6,35 g

Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1.