Sogliola fresca eviscerata, da pesca sostenibile.
Peso: circa 350g.
Prodotto
gestito a peso variabile.

Pescato dalle marinerie di: Catania, Portopalo
di Capo Passero, Mazara del Vallo e comparto del messinese con sistemi ecocompatibili.

La cooperativa Jonicoop ha un particolare rispetto per i tempi di proliferazione e crescita del pesce. I pescherecci operano nel pieno rispetto delle norme di tutela ambientale e con l’obiettivo di valorizzare il pescato locale, attuando una rigorosa selezione del pesce fresco di volta in volta disponibile nelle diverse stagioni.