Birra artigianale, non filtrata e non pastorizzata, in bottiglia da 33cl.

Birra ambrata con castagne della Val Mongia (CN), prodotta in bassa fermentazione.
Il sapore e l’aroma di castagne sono il tratto distintivo ed originale di questa birra.
La calibrata morbidezza del gusto ricorda il marron glacé.

Decantazione a freddo.
Rifermentata in bottiglia.

Ingredienti: acqua,malto d’orzo, castagne essicate (4,8%), luppolo, lievito.

IBU 7
ALC. 8% VOL.

Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto
Energia: 205kJ/49kcal
Grassi: 0g
Carboidrati: 3,5g
Zuccheri: 3,5g
Proteine: 0,25g
Fibre: 0,4g
Sodio: 0,031g

Prodotto da: Birrificio Grado Plato S.r.l., strada Bardassano 8, Montaldo Torinese (TO).

Riconoscimenti
Seconda classificata Miglior Birra Artigianale Italiana 2006 categoria Birre Alcoliche.
Cinque Stelle con Etichetta della Guida alle Birra d’Italia, ediz. Slow Food 2011.