Burro da crema di latte pastorizzato, in confezione da circa 250 g.

Ingredienti:
crema di latte pastorizzato, fermenti lattici.
Additivi: nessuno.
Conservanti:
nessuno.

Aspetto: lucido, omogeneo e compatto
Colore: dal bianco
al giallo paglierino
Odore: gradevole e leggero
Sapore: lieve e delicato

Il caseificio BioTomasoni trasforma solo latte da agricoltura biologica proveniente da stalle della pianura lombarda. Le mucche di questi allevamenti sono metà di razza bruna alpina e metà di razza frisona e vengono allevate al pascolo e senza somministrazione di insilato di mais.
Da qualche anno il caseificio è impegnato in un percorso di accompagnamento per convertire al biolgico aziende il più possibile vicine.

Provenienza latte:
OLINI LUCIANO S.S.C.na Bosco
– Pralboino (BS)
BOFFELLI ANDREA Via Lazzaretto 22 – Gottolengo
(BS)
GELMINI ANTONIO e figlio A. C.na San Biagio – Milzano (BS)

Valori
nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 751 kcal
Grassi 83 g
di
cui acidi grassi saturi 56 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri <0,5
g
Proteine <0,5 g
Sale 0,03 g

Prodotto da: Biocaseificio
Tomasoni, Gottolengo (BS) via Roma 30.
Prodotto proveniente da azienda biologica
certificata.