Chiusura prossimo ordine giovedì 24 novembre – prossimo ritiro martedì 29 novembre
Caprino sardo fresco Tiau, intero 850gr

19,50

Forma intera di caprino fresco del peso di circa 850 gr.
Provoletta di caprino. Ottenuto dalla lavorazione del latte di capra pastorizzato e da una stagionatura media di circa 30 gg.

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Alimentazione: erba.
Stabulazione: pascolo.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

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