Pesce fresco da pesca sostenibile eviscerato, in vaschetta ATM.
Peso indicativo
1 kg.

Pescato dalle marinerie di: Catania, Portopalo di Capo Passero, Mazara del
Vallo e comparto del messinese con sistemi ecocompatibili.

La Cooperativa
del Golfo ha un particolare rispetto per i tempi di proliferazione e crescita del
pesce. I pescherecci operano nel pieno rispetto delle norme di tutela ambientale
e con l’obiettivo di valorizzare il pescato locale, attuando una rigorosa selezione
del pesce fresco di volta in volta disponibile nelle diverse stagioni.