Cibo e le donne nella cultura e nella storia / L. Muzzarelli – L. Re

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Esaurito

Il cibo e le donne nella cultura e nella storia: prospettive interdisciplinari
Lucia Muzzarelli – Lucia Re
Clueb, 2005
239 p. ; 21 cm.

Donne e cibo: una relazione apparentemente ovvia ma anche con forti specificità di genere che questo volume indaga in un’ottica diacronica e multidisciplinare. I saggi qui raccolti (frutto di un dialogo e confronto tra intellettuali con varie e diverse prospettive metodologiche e critiche) portano alla luce forme e peculiarità di questa relazione nei secoli, scorgendovi tanto elementi di continuità quanto aspetti di singolarità.
[dalla quarta di copertina]

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