Cumino in semi, in confezione da 20 gr.

Regina della cucina asiatica, che caratterizza moltissimi curries, questa piccola pianta selvatica cresce spontanea nella valle del Nilo, in Egitto, cullandosi nel clima molto caldo. Tuttavia i suoi semi sono coltivati in tutto il mediterraneo orientale, in Argentina, Asia occidentale, Turkestan, Sri Lanka e Arabia. Presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei Romani e del Medioevo, il cumino in erboristeria si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio.

% ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 100%

La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali come le foglie di banano e le canne di zenzero. Ogni confezione di cumino Altromercato contiene inoltre alcune ricette.