Daikon in confezione da circa 1 kg.

Il daikon è una radice tipica della cucina giapponese. Il gusto è molto simile a quello del ravanello, fresco e con una nota leggermente piccante. Le sue proprietà aiutano il metabolismo e riducono il gonfiore.
Si può mangiare crudo, tagliato a fettine o alla classica julienne. In alternativa lo si può cuocere al vapore, gratinato in forno o aggiunto a minestre e passati di verdura.

Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Concimazione organica.
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.

Prodotto dall’azienda agricola biologica L’ambiente Naturale di Gambara (BS).
Per motivi logistici il prodotto è acquistato dall’azienda biologica Fattorie della Valle, già nostra fornitrice, di Castelfranco D’Oglio (CR).