Erba spontanea raccolta in giornata: senape comune.
Peso indicativo: circa 500 g.

La senape è una pianta originaria dell’Asia, i cui semi vengono tradizionalmente utilizzati in cucina per la preparazione di salse e condimenti. I suoi semi oleosi non sono molto calorici e apportano vitamine di varia natura (C, E, K, gruppo B), oltre a contenere numerose sostanze minerali.

La deperibilità delle erbe di campo, rispetto ai prodotti coltivati, è molto veloce. Per farle riprendere, specie nella stagione calda, consigliamo di immergerle in acqua fresca.

Fertilizzanti impiegati: nessuno.
Trattamenti antiparassitari: nessuno.