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La cucina del Paese di Cuccagna

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La cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao
Loredana Limone
Leone Verde, 2003
100 p. ; 22 cm

Il Paese di Cuccagna è Napoli, città passionale e solare con un pesante fardello di contraddizioni. Matilde Serao, nelle vesti di impeccabile anfitrione, ci accompagna in una passeggiata gastronomica, interessante ed a tratti conturbante, che inizia nei vicoli scuri e termina in case luminose, facendoci assaggiare dapprima i cibi che il popolino acquista per uno o due soldi, pietanze misere e piccanti che ingannano lo stomaco, poi i maccheroni insanguinati da carnosi pomodori, quindi le immortali pizze che hanno ispirato re di diverse dinastie, fino all’ampia varietà dei dolci napoletani creati nel silenzio di antichi conventi [da Leoneverde.it]

Loredana Limone ha pubblicato Il Trenino Arlecchino e altre storie (Edizioni Associate, 2002), Mangiare in Cascina (Atesa, prefazione di Davide Paolini, 2004), Mosaici d’amore (Foschi, 2007) la cui versione teatraleè stata messa in scena a Milano e Reggio Emilia, Lo zucchino d’oro (Vallecchi, 2008). Di prossima uscita: Gustar el Levante por el Poniente (Gammarò).
Ha ideato e conduce il laboratorio di scrittura creativa gastronomica Sapori letterari ed è guida di letteratura gastronomica per dada.net.

Puoi prendere in prestito questo libro per un mese. Per richiedere il prestito ti basterà aggiungerlo alla spesa di “soli freschi“. Il libro sarà disponibile per il ritiro il martedì successivo, contestualmente alla prima distribuzione utile di “soli freschi”, presso lo spazio Filiera al Centro di via dell’Annona 11.

Il libro andrà riconsegnato, sempre nei giorni di ritiro della spesa di “soli freschi”, allo spazio Filiera al Centro.
Sarà possibile rinnovare il prestito per un secondo mese, contattando direttamente la Biblioteca del Seminario Vescovile di Cremona:
– di persona in via Milano 5 (lunedì 8,30 alle 13,30; dal martedì al venerdì 8,30-12; 14-17,30);
– via telefonica (0372458289);
– via mail (biblio.seminario@gmail.com).

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