Olio extravergine di oliva spremuto a freddo, in latta sigillata da 5 litri.

Olio
di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante
procedimenti meccanici.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Agricortese
viene prodotto esclusivamente con olive di varietà Biancolilla e Nocellara del Belice
raccolte a mano e molite nell’arco di 12 ore. Le sue caratteristiche peculiari sono
tali da meritare il riconoscimento D.O.P.

Per non alterare le caratteristiche organolettiche l’olio non è filtrato, quindi
nei primi mesi si presenterà leggermente torbido. Eventuali residui sono dovuti
alla decantazione naturale di particelle di oliva.

Trattamenti effettuati:
concimazioni organiche, ecotrap e spintorfly.
Periodo di raccolta: da inizio
ottobre a metà novembre.
Metodo di estrazione a freddo.
Fruttato intenso.
Gusto:
equilibrato con sensazione gustativa di piccante ed amaro.

Conservare
in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali
medi per 100 g di prodotto:
Energia 899 kcal/3762 Kj
Grassi 99,9 g
di
cui acidi grassi saturi 14,46 g
Carboidrati 0 g
Proteine 0 g
Fibre
0 g
Sale 0 g

Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto
e confezionato nello stabilimento di C.da Panetteria di Ribera (AG) per Azienda
Agricola Agricortese di Cortese Valerio, via Allende 9, Ribera (AG).