Prodotto: panettone artigianale al cioccolato a lievitazione naturale con pasta madre.
Peso: 1 kg.
Ingredienti: farina di grano, burro, zucchero, lievito naturale, tuorlo pastorizzato, miele, pasta di arancia, vaniglia, sale, cacao, gocce di cioccolato (latte, fondente), glassa (albume, zucchero, mandorle in polvere, amido di riso, gocce di cioccolato).
Allergeni: glutine, uova, latte, cioccolato, agrumi. Può contenere tracce di frutta secca con guscio.

Provenienza farine: Molino Dallagiovanna (PC), farine da grano lavato con molitura lenta a freddo.
Prodottoda: Pasticceria Binomio Lab, via Repubblica 5 Ghedi (BS).