Pecorino marchigiano fresco, porzione s.v. 450g

8,50

Esaurito

Pecorino marchigiano fresco in forma intera sottovuoto, dal peso di circa 450 g.
Formaggio a pasta bianca e molto occhiata, non molto piccante e quindi adatto ai palati dai gusti delicati. Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura di circa 30 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato,  caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale
Trasformazione: propria
Caseificazione con latte caldo appena munto
Alimentazione: erba
Stabulazione: pascolo
Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno

Prodotto da: Caseificio Dipietrantonio, Via Carlo Urbani 1, Belfrote del Chienti (MC).