Chiusura prossimo ordine giovedì 26 gennaio – prossimo ritiro martedì 31 gennaio
Pecorino sardo fresco Bai Angiu, intero 1.7kg

26,50

Caciotta intera di pecorino fresco del peso di circa 1,7kg.
Il pecorino classico del caseificio Dedoni, gustoso e delicato.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura media di circa 30 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Alimentazione: erba.
Stabulazione: pascolo.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

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