Chiusura prossimo ordine giovedì 2 febbraio – prossimo ritiro martedì 7 febbraio
Pecorino sardo fresco Bai Angiu, porzione 430gr

8,30

Caciotta di pecorino fresco, del peso di circa 430 gr, in confezione sottovuoto.
Il pecorino classico del caseificio Dedoni, gustoso e delicato.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura di circa 25 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale
Trasformazione: propria
Caseificazione con latte caldo appena munto
Alimentazione: erba
Stabulazione: pascolo
Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno

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