ordini entro giovedì 7 dicembre – ritiro martedì 12 dicembre
Pecorino sardo fresco Bai Angiu, porzione 430gr

8,30

Caciotta di pecorino fresco, del peso di circa 430 gr, in confezione sottovuoto.
Il pecorino classico del caseificio Dedoni, gustoso e delicato.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura di circa 25 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale
Trasformazione: propria
Caseificazione con latte caldo appena munto
Alimentazione: erba
Stabulazione: pascolo
Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno

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