Caciotta intera di pecorino fresco del peso di circa 1,8kg.
Formaggio dolce a pasta bianca adatto ai palati dai gusti delicati, Creusa è la dolcezza fatta formaggio. Ideale per gli amanti dei sapori gentili, Creusa è capace di stupire senza imporsi.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura media di circa 30 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Alimentazione: erba.
Stabulazione: pascolo.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.