Caciotta di pecorino fresco, del peso di circa 360 gr, in confezione sottovuoto.
Il pecorino piccante che trasforma un pasto in una festa del gusto.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura di circa 25 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale
Trasformazione: propria
Caseificazione con latte caldo appena munto
Alimentazione: erba
Stabulazione: pascolo
Additivi: nessuno
Conservanti: nessuno