ordini entro giovedì 28 settembre – ritiro martedì 3 ottobre
Pecorino sardo fresco Muffolone, intero 3.5kg

69,00

Forma intera di pecorino fresco del peso di circa 3,5 kg.
Erborinato ovino, da spalmare su una fetta di pane o per condire pasta e risotto.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura media di circa 30 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Alimentazione: erba.
Stabulazione: pascolo.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

Torna in cima