Chiusura prossimo ordine giovedì 26 gennaio – prossimo ritiro martedì 31 gennaio
Pecorino sardo fresco Muffolone, porzione 430gr

10,20

Porzione di pecorino fresco del peso di circa 430 gr.
Erborinato ovino, da spalmare su una fetta di pane o per condire pasta e risotto.
Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura media di circa 30 gg.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Alimentazione: erba.
Stabulazione: pascolo.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

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