ordini entro giovedì 21 settembre – ritiro martedì 26 settembre
Pecorino sardo semistagionato Tiau, porzione 370gr

11,00

Porzione di pecorino semistagionato del peso di circa 370 gr.
Provolone di pecorino. Ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato e da una stagionatura media di 3-5 mesi.

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, caglio naturale (capretto o vitello), sale.

Lavorazione: manuale.
Trasformazione: propria.
Caseificazione con latte caldo appena munto.
Alimentazione: erba.
Stabulazione: pascolo.
Additivi: nessuno.
Conservanti: nessuno.

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