Penne farro integrale 500g, La Terra e il Cielo

3,00

Disponibile

Penne integrali al farro, in confezione da 500g.
Ingredienti: farina integrale
di farro macinata a pietra. Può contenere tracce di soia.

Pasta
monovarietale, della varietà Triticum Dicoccum, particolarmente adatta alla produzione
di paste alimentari secche, integrali e semintegrali.
Il farro è un cereale
di antichissima origine, presente anche nella cultura egizia e greca, che ha goduto
di grande prestigio nel mondo classico, tanto da costituire la base nutrizionale
per eccellenza dei Romani.
Nelle Marche questa coltura, pur al limite della
scomparsa, non è stata mai abbandonata del tutto, per la presenza di una tradizione
gastronomica e artigianale (cappelli e cesti intrecciati con paglia di farro).
Il
farro è un alimento equilibrato in ogni componente (acidi, grassi, vitamine, proteine,
oligoelementi ecc.). Ricco di vitamine dei gruppi A, B, C ed E e di preziosi sali
minerali (zinco, rame, manganese, selenio, ferro ecc.). Fornisce un cibo gustoso
ed energetico senza appesantire l’intestino e favorendo l’azione digestiva. Molto
utilizzato nelle diete contro le intolleranze alimentari.

Valori
nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia 335kcal
Grassi 2,2g

di cui acidi grassi saturi 0,5g
Carboidrati 62,3g
di cui zuccheri
1,6g
Proteine 12g
Sale 0,01g

Conservazione: conservare in
luogo fresco e asciutto.

Certificazioni riportate in etichetta: prodotto
biologico.
Prodotto da: La Terra e Il Cielo Società Agricola Cooperativa, 60011
Piticchio di Arcevia (AN).

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