Prodotto: peperoni ripieni.
Peso: 400 g.
Ingredienti: peperoni, carne di suino, grasso di suino, acqua, sale, destrosio, fibre vegetali alimentari, correttore di acidità E262, antiossidanti E300, conservante E250, aromi naturali.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto crudo
Energia 304 kcal
Grassi 26,7 g di cui acidi grassi saturi 10,5 g
Carboidrati < 1 g di cui zuccheri < 1 g
Proteine 14,8 g
Sale 3,3 g

Da consumarsi previa accurata e completa cottura ad almeno 75° C al cuore del prodotto.

L’Azienda Agricola Chiozzi è una realtà a conduzione familiare che si trova a Cappella Cantone, alle porte della città di Cremona.
Il fulcro dell’attività è l’allevamento a ciclo chiuso di suini.
I maiali vengono alimentati prevalentemente con foraggi coltivati in loco (mais) e accresciuti fino al raggiungimento, a 12/13 mesi, dei 250 kg.

Il mangimificio e il macello aziendali sono alimentati da un impianto fotovoltaico. Per scelta l’azienda ha rifiutato di produrre biogas.

Particolare attenzione è dedicata al benessere animale.
La Certificazione CSQA garantisce l’assenza di residui da trattamenti antibiotici nelle carni.

Prodottoe confezionato da: Azienda Agricola Chiozzi, via Marconi-Località Rassiche 46/2 – Cappella Cantone (CR).