Prodotto: ravioli con stufato della bassa.
Peso: 400 g.
Confezionamento: vaschetta in atmosfera protetta.

Ingredienti: Farina di Semola di Grano Duro, Farina di Grano Tenero, Uova.
Ripieno: carne stufata bovina 30%, Grana Padano (latte, sale, caglio), vino rosso (solfiti), carote, sedano, cipolle, concentrato di pomodoro, pane grattugiato (farina di frumento, sale, lievito), olio di semi, sale, chiodi di garofano, salvia, rosmarino, alloro, olio EVO, pepe.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Naturalmente privo di lattosio. Contenuto in galattosio inferiore a 10 mg per 100g.

Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro 3/4 giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso i frigoriferi casalinghi non garantiscono temperature adeguate). Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Tempi di cottura: 2/3 min in acqua bollente salata.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 227 kcal
Grassi 7,4 g
di cui acidi grassi saturi 3,5 g
Carboidrati 29 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 10 g
Sale 0,85 g

Prodotto da: Cooperativa Sociale InChiostro, via Francesco Galantino 66, Soncino (CR).