Fesa di tacchino in fette, in confezione sottovuoto, dal peso di circa 400 g.
Da tacchini allevati al pascolo e alimentati con prodotti da agricoltura biologica.

Alimentazione animali: mais e orzo prodotti in azienda (eventuali integrazioni con materie prime provenienti da aziende biologiche certificate, macinate in azienda).
Cure: prevenzione con aglio e cannella.
Stabulazione: libera e pascolo.
Macellazione: in azienda.

Prodotto fresco di classe A.
Conservare a temperatura compresa tra 0 e +4 °C. Per una corretta conservazione il produttore consiglia il consumo entro un paio di giorni. Qualora si prevedano tempi più lunghi meglio surgelare il prodotto (spesso la temperatura dei frigoriferi casalinghi non mantengono le temperature adeguate).
Da consumarsi previa cottura ad almeno 75°C.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia 143 kcal
Grassi 6,75 g
di cui acidi grassi saturi 1,89 g
Carboidrati 0,30 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 21 g
Sale 6,35 g

Prodotto proveniente da azienda biologica certificata.
Prodotto da: Az. Agr. Noi e la Natura, Sospiro (CR), via Margherita 1.