Chiusura prossimo ordine giovedì 24 novembre – prossimo ritiro martedì 29 novembre
Vino rosso Bauscia dell’Uccellaia, 75cl

13,00

Merlot Emilia IGT in bottiglia da 75 cl.
Uve: Merlot e piccola percentuale di Croatina.
Annata: 2011.

Tecnica di produzione: dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura di 25°C per sei giorni, il vino esaurisce lentamente la sua fermentazione a 18°C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Passa tre mesi in barriques e viene poi travasato in botti d’acciaio. A maturazione completa viene imbottigliato per l’affinamento finale.
Colore: rosso intenso brillante con tendenza al viola.
Gusto: compatto, consistente.
Profumo: ampio e fragrante con note di frutti di bosco.
Gradi: 13,5% vol.

Trasformazione: propria.
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.

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