€15,00
Rosso Emilia IGT in bottiglia da 75 cl.
Uve: Merlot e Barbera.
Annata: 2011.
Tecnica di produzione: ottenuto da uve Merlot e Barbera accuratamente selezionate, dopo la macerazione e la fermentazione passa dodici mesi in barriques nuove e di secondo passaggio, successivamente in botti di acciaio e a fine maturazione viene imbottigliato per l’ultimo affinamento.
Colore: rosso rubino intenso.
Gusto: pieno, lunga persistenza, legno ben amalgamato al frutto, tannini morbidi.
Profumo: frutti rossi, ribes in predominanza, note spezziate di menta e pepe nero.
Gradi: 14% vol.
Trasformazione: propria.
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.