Chiusura prossimo ordine giovedì 26 gennaio – prossimo ritiro martedì 31 gennaio
Zucca Butternut 1kg, Az. bio Amb. Naturale

1,90

Zucca intera.
Peso minimo: circa 1 kg.
Varietà: Butternut.

Con buccia liscia color crema, la zucca butternut ha la tipica forma allungata che si allarga alla base. La polpa giallo-arancio molto saporita la rende un ottimo ingrediente per la preparazione di numerose ricette.
La caratteristica più particolare è il retrogusto di nocciola fresca e di essere veramente vellutata come il burro.
Per esaltare questa peculiarità, le migliori preparazioni per la zucca butternut sono senza dubbio zuppe, creme e consommé, ma la butternut può essere utilizzata con grande successo per preparare altri primi piatti come gnocchi, ravioli e risotti, oppure ottimi contorni, ma anche dolci e addirittura del pane.
Inoltre delle zucche butternut si mangiano i semi leggermente salati e tostati.
In cucina si caratterizza per il poco scarto e la velocità di cottura: bastano 15 minuti.

Prodotto proveniente da azienda con certificazione biologica.

Concimazione organica.
Trattamenti antiparassitari: metodi biologici.

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